02.05.2013

Pizza hawajska z serową niespodzianką

 Co zrobić na obiad kiedy w lodówce znajdujemy pierś z kurczaka, ser, drożdże i kilka plastrów ananasa? Można stworzyć m.in pizzę, którą tak bardzo lubimy:) Tym razem oczywiście urozmaiciłam ją zawijając w boki ciasta kawałki żółtego sera (coś jak w PizzaHut ale po domowemu)
 Ciasto na pizzę zrobione zostało według sprawdzonego przepisu, który pojawił się tutaj czyli:

-3 szkl. mąki pszennej  
-5 dag drożdży
-3 łyżki oleju lub oliwy  
-1 szklanka wody  
- szczypta soli i cukru  

Z podanych składników wyrabiamy ciasto, jeśli jest taka potrzeba dodajemy odrobinę mąki bądź wody. Odstawiamy na około 20 minut do wyrośnięcia, ale nie musimy tego robić. Wałkujemy. 
 Po bokach układamy kawałki sera i zwijamy, następnie smarujemy sosem pomidorowym lub przecierem i układamy nasze ulubione dodatki. Pieczemy około 15 minut w temperaturze 250 stopni. Można również najpierw zapiec ciasto bez dodatków przez około 5 minut, potem wyjąć i nałożyć przecier i dodatki.


Na naszą hawajską pizzę położyłam:
- 5 plastrów ananasa (pokrojone w kostkę)
- nieduża pierś z kurczaka, którą pokroiłam w kostkę i usmażyłam na oleju z dodatkiem curry, papryki i soli
- pół cebuli
- 300 g pieczarek pokrojonych w plasterki i uduszonych na patelni 
- pół puszki kukurydzy
- pół pomidora w plasterkach
- ser camembert
- ser żółty











Brak komentarzy:

Prześlij komentarz