Marchewka pieczona

  Miała być gotowana marchewka z groszkiem (mniam,mniam) ale poczułam ochotę na coś innego i zapiekłam marchew w piekarniku. Danie idealne do obiadu zamiast surówki. Do tego aromat ziół - pycha!

  Wykonanie jest mega proste:
Marchewkę obieramy, myjemy, kroimy w słupki i umieszczamy w jakimś naczyniu.
Następnie polewamy odrobiną oliwy i posypujemy ulubionymi ziołami - ja dałam tymianek, bazylię i odrobinę soli oraz pieprzu. 
Mieszamy.
Marchewkę w ziołach układamy na blaszce i wstawiamy do nagrzanego piekarnika.
Pieczemy około 50 minut w temp. 180 - 200 stopni do momentu aż marchewka lekko się zrumieni z wierzchu.
Co jakiś czas można ją przemieszać.

Jeśli nie chcemy czekać tak długo jest druga opcja:
Pokrojoną marchewkę wrzucamy do wrzątku i gotujemy tylko kilka minut.
Polewamy oliwą, posypujemy ziołami i skracamy czas pieczenia do 30 minut.

Smacznego:)