Wcześniej nigdy nie zabierałam się za robienie tych pysznych amerykańskich naleśników, zawsze wydawało mi się, że przepis i wykonanie są bardzo skomplikowane - do czasu, kiedy wreszcie poszukałam przepisu i stwierdziłam że są banalnie proste i muszę w końcu je zrobić, aby urozmaicić niedzielne śniadania. Uwielbiam ich smak i delikatność, są tak pyszne, że dosłownie rozpływają się w ustach. Smakują wyśmienicie same jak i z ulubionymi dodatkami. Na wykonanie ciasta potrzebujemy: -2 jaja -200 ml mleka -3 łyżeczki proszku do pieczenia -30 g roztopionego masła lub margaryny -180 g mąki -2 łyżeczki cukru Jaja mieszamy z mlekiem, dodajemy masło i suche składniki. Całość mieszamy niezbyt długo, ale dokładnie. Lejemy na suchą patelnię około 2, 3 łyżki ciasta. Na jednej patelni zmieszczą się 3 naleśniki. Smażymy na małym ogniu z dwóch stron na złocisty kolor.
Ja moje pancakes przełożyłam nutellą i plasterkami bananów. Z talerza znikły szybciej niż się na nim pojawiły:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz